Dòng couverture - Dòng sản phẩm nguyên chất
\
Dòng couverture
>>Dòng sản phẩm nguyên chất
Sô-cô-la Couverture là dòng sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam với công thức và bí quyết sản xuất của Bỉ.
Các nguyên liệu sản xuất được lựa chọn cẩn thận và giai đoạn nghiền liên tục 48 giờ tạo ra hương vị đặc trưng riêng biệt cho dòng sản phẩm Couverture.
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 75%:
Block 1 Kg,
Loại hạt nút 2,5 kg/thùng
hoặc 10kg/thùng carton
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 65%:
Block 1 Kg,
Loại hạt nút 2,5 kg/thùng
hoặc 10kg/thùng carton
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 55% GỒM:
Block 1 kg
LOẠI SÔ-CÔ-LA SỮA (LATTE) GỒM
Block 1 Kg
Loại hạt nút 2,5 kg/thùng
hoặc 10kg/thùng carton
LOẠI SÔ-CÔ-LA TRẮNG (IVORY)
Block 1 Kg
Loại hạt nút 2,5 kg/thùng
hoặc 10kg/thùng carton
Dòng couverture
>>Dòng classique
Dòng classique là loại Sô-cô-la truyền thống của Grand-Place® được sản xuất tại Bỉ và sử dụng cacao của Bờ Biển Ngà.
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 50%
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 54%
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 58%
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 64%
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 72%
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
LOẠI SÔ-CÔ-LA TRẮNG
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
Dòng Couverture - Dòng Azteque
>>Dòng Azteque
Dòng sản phẩm này sử dụng hỗn hợp cacao của Bờ Biển Ngà và Ghana để tạo nên độ mịn như loại Sô-cô-la cao cấp được làm tại Bỉ.
LOẠI AZTEQUE SỮA
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
LOẠI AZTEQUE ĐEN
có dạng hạt nút, thùng carton 10kg
Dòng Sô-cô-la phủ bánh kẹo
DÒNG SÔ-CÔ-LA PHỦ BÁNH KẸO
Với hương vị cacao đậm đà, món tráng miệng của bạn sẽ làm hài lòng những khách hàng yêu thích Sô-cô-la! Dòng Sô-cô-la phủ bánh kẹo cao cấp của chúng tôi có 3 loại đen, trắng và sữa. Là sự lựa chọn lý tưởng cho việc tạo nên tất cả các món tráng miệng bằng Sô-cô-la!
LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN
Dạng block 1 kg,
Loại hạt nút 2,5 kg/thùng
hoặc 10kg/thùng carton
LOẠI SÔ-CÔ-LA SỮA
Dạng block 1 kg,
Loại hạt nút 2,5 kg/thùng
hoặc 10kg/thùng carton
LOẠI SÔ-CÔ-LA TRẮNG
Dạng block 1 kg,
Loại hạt nút 2,5 kg/thùng
hoặc 10kg/thùng carton
Dòng sô-cô-la Bakery - Dòng sản phẩm Easy Choco™ Bakery
>> Dòng sản phẩm Easy Choco™ Bakery
Easy Choco™ Bakery là dòng sản phẩm cải tiến nhất thích hợp cho các ứng dung: cạo, sủi, phủ mặt và tạo hình.
Với 3 loại Sô-cô-la compound đen, trắng và sữa, dòng sản phẩm Easy Choco™ Bakery sẽ khơi nguồn sáng tạo và giúp cho công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn.
CHOCOSHAVE
Sô-cô-la dùng cho ứng dụng cạo, sủi
Loại đen và trắng có dạng block 2kg
CHOCOFORM
Sô-cô-la dùng cho ứng dụng tạo hình
Loại đen, sữa và trắng có xô 4kg
Dòng sô-cô-la Bakery - Dòng sản phẩm Classic bakery
Dòng sô-cô-la Bakery
>>Dòng sản phẩm Classic bakery
Dòng sản phẩm Classic bakery mang đến cho bạn loại Sô-cô-la nguyên chất cao cấp và dòng sản phẩm Sô-cô-la phủ bánh kẹo với tính chất đặc biệt cho dành cho tiệm bánh.
SÔ-CÔ-LA DẠNG THANH
Sô-cô-la nguyên chất màu đen loại 1kg
Sô-cô-la compound màu đen loại 1kg
SÔ-CÔ-LA CHIPS
Sô-cô-la dạng chip màu đen loại 2.5kg
hoặc 10kg/thùng
Sô-cô-la compound màu đen loại 2.5kg
hoặc 10kg/thùng
Dòng sô-cô-la phủ kem - Công thức đặc biệt dùng để phủ kem
Dòng sô-cô-la phủ kem
>>Công thức đặc biệt dùng để phủ kem
CÔNG THỨC ĐẶC BIỆT DÙNG ĐỂ PHỦ KEM
Công thức đặc biệt dùng để phủ kem của Grand-Place với hương vị cacao đậm đà sẽ mang lại mùi vị Sô-cô-la truyền thống của Bỉ cho kem của bạn.
Với 2 loại Sô-cô-la đen và sữa, Sô-cô-la compound sẽ mang lại cho kem của bạn cảm giác giòn tan không thể cưỡng lại được.
CÔNG THỨC ĐẶC BIỆT DÙNG ĐỂ PHỦ KEM CỦA GRAND-PLACE®
Dòng sản phẩm Sô-cô-la phủ loại 20kg
Dòng Pate a Glacer
PATE A GLACER
Dòng Pate a Glacer Grand-Place® mang đến sản phẩm Sô-cô-la phủ chuyên dùng cho trái cây và bánh qui với hương vị Sô-cô-la đậm đà và bao bì cải tiến. Hiện tại có sô-cô-la: trắng, đen, sữa.
PATE A GLACER ĐEN
Dạng xô 4 kg
PATE A GLACER TRẮNG
Dạng xô 4 kg
Dòng sô-cô-la trang trí - Sô-cô-la trang trí
Dòng sô-cô-la trang trí
>>Sô-cô-la trang trí
Grand-Place® phát triển dòng sản phẩm sô-cô-la trang trí đặc biệt làm bằng tay dành cho bánh ngọt, mang đến nhiều sự sáng tạo đa dạng cho những món tráng miệng. Hiện tại chúng tôi có sô-cô-la trang trí Couverture và Compound.
DECO 040
1.2g/mẫu,
700g/hộp
DECO 046
0.9g/mẫu,
700g/hộp
DECO 019
0.7g/mẫu
500g/hộp
DECO 1437
5g/mẫu
540g/hộp
DECO 2146
0.3g/mẫu,
504g/hộp
DECO 050
2 g/mẫu,
650g/hộp
Dòng sô-cô-la trang trí - Cocospheres
Dòng sô-cô-la trang trí
>> Cocospheres
Cocospheres Enjoy Cocospheres™, Sô-cô-la dạng trái banh tròn rỗng ruột gồm 3 loại đen, sữa, trắng gồm sô-sô-la Couverture và dạng compound. Bạn có thể chọn loại nhân tùy thích để bơm vào Cocospheres™, phủ bên ngoài Sô-cô-la. Thế là bạn có một loại kẹo sô-cô-la tuyệt
hảo.
COCOSPHERES
Sô-cô-la nguyên chất loại
Đen, trắng, sữa gồm
504 mẫu/ hộp, 1.3kg/hộp
Sô-cô-la compound gồm loại
Đen, trắng, sữa gồm
504 mẫu/ hộp, 1.3kg/hộp
Dòng sô-cô-la trang trí - Napolitans
Dòng sô-cô-la trang trí
>> Napolitans
NAPOLITANS
Hãy thưởng thức dòng sản phẩm Napolitans (viên 5g) của chúng tôi với trà và cà phê. Chúng tôi có thể cung cấp Napolitans dạng đen, sữa và trắng ở cả hai dòng: sô-cô-la Couverture và sô-cô-la compound Chúng tôi cũng có thể cung cấp dạng Napolitans theo nhãn riêng của quý khách.
NAPOLITANS
Sô-cô-la nguyên chất
đen, trắng, sữa loại
2kg/hộp
(400viên X 5g)
Sô-cô-la compound
đen, trắng, sữa loại
2kg/hộp
(400viên X 5g)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét