Dòng sô-cô-la trang trí - Napolitans

Dòng sô-cô-la trang trí 

>> Napolitans

NAPOLITANS

Hãy thưởng thức dòng sản phẩm Napolitans (viên 5g) của chúng tôi với trà và cà phê. Chúng tôi có thể cung cấp Napolitans dạng đen, sữa và trắng ở cả hai dòng:  sô-cô-la Couverture và sô-cô-la compound Chúng tôi cũng có thể cung cấp dạng Napolitans theo nhãn riêng của quý khách.

NAPOLITANS

            Sô-cô-la nguyên chất

            đen, trắng, sữa loại

            2kg/hộp

            (400viên X 5g)

            Sô-cô-la compound

            đen, trắng, sữa loại

            2kg/hộp

            (400viên X 5g)

Dòng sô-cô-la trang trí - Cocospheres

Dòng sô-cô-la trang trí

>> Cocospheres

Cocospheres Enjoy Cocospheres™, Sô-cô-la dạng trái banh tròn rỗng ruột gồm 3 loại đen, sữa, trắng gồm sô-sô-la Couverture và dạng compound. Bạn có thể chọn loại nhân tùy thích để bơm vào Cocospheres™, phủ bên ngoài Sô-cô-la. Thế là bạn có một loại kẹo sô-cô-la tuyệt 

hảo.

COCOSPHERES

Sô-cô-la nguyên chất loại 

            Đen, trắng, sữa gồm

            504 mẫu/ hộp, 1.3kg/hộp

Sô-cô-la compound gồm loại

            Đen, trắng, sữa gồm

            504 mẫu/ hộp, 1.3kg/hộp

Dòng sô-cô-la trang trí - Sô-cô-la trang trí

Dòng sô-cô-la trang trí 

>>Sô-cô-la trang trí

Grand-Place® phát triển dòng sản phẩm   sô-cô-la trang trí đặc biệt làm bằng tay dành cho bánh ngọt, mang đến nhiều sự sáng tạo đa dạng cho những món tráng miệng. Hiện tại chúng tôi có sô-cô-la trang trí Couverture và Compound.

DECO 040

            1.2g/mẫu,

            700g/hộp

DECO 046

            0.9g/mẫu,

            700g/hộp

DECO 019

            0.7g/mẫu

            500g/hộp

DECO 1437

            5g/mẫu

            540g/hộp

DECO 2146

            0.3g/mẫu,

            504g/hộp

DECO 050

            2 g/mẫu,

            650g/hộp

Dòng Pate a Glacer

PATE A GLACER

Dòng Pate a Glacer Grand-Place® mang đến sản phẩm Sô-cô-la phủ chuyên dùng cho trái cây và bánh qui với hương vị Sô-cô-la đậm đà và bao bì cải tiến. Hiện tại có sô-cô-la: trắng, đen, sữa.

PATE A GLACER ĐEN

            Dạng xô 4 kg

PATE A GLACER TRẮNG

            Dạng xô 4 kg

Dòng sô-cô-la phủ kem - Công thức đặc biệt dùng để phủ kem

Dòng sô-cô-la phủ kem 

>>Công thức đặc biệt dùng để phủ kem

CÔNG THỨC ĐẶC BIỆT DÙNG ĐỂ PHỦ KEM

Công thức đặc biệt dùng để phủ kem của Grand-Place với hương vị cacao đậm đà sẽ mang lại mùi vị Sô-cô-la truyền thống của Bỉ cho kem của bạn.

Với 2 loại Sô-cô-la đen và sữa, Sô-cô-la compound sẽ mang lại cho kem của bạn cảm giác giòn tan không thể cưỡng lại được.

CÔNG THỨC ĐẶC BIỆT DÙNG ĐỂ PHỦ KEM CỦA GRAND-PLACE®

            Dòng sản phẩm Sô-cô-la phủ loại 20kg

Dòng sô-cô-la Bakery - Dòng sản phẩm Classic bakery

Dòng sô-cô-la Bakery

>>Dòng sản phẩm Classic bakery

Dòng sản phẩm Classic bakery mang đến cho bạn loại Sô-cô-la nguyên chất cao cấp và dòng sản phẩm Sô-cô-la phủ bánh kẹo với tính chất đặc biệt cho dành cho tiệm bánh.

SÔ-CÔ-LA DẠNG THANH

            Sô-cô-la nguyên chất màu đen loại 1kg

            Sô-cô-la compound màu đen loại 1kg

SÔ-CÔ-LA CHIPS

            Sô-cô-la dạng chip màu đen loại 2.5kg

hoặc 10kg/thùng

            Sô-cô-la compound màu đen loại 2.5kg

hoặc 10kg/thùng

Dòng sô-cô-la Bakery - Dòng sản phẩm Easy Choco™ Bakery

Dòng sô-cô-la Bakery -
>> Dòng sản phẩm Easy Choco™ Bakery

 Easy Choco™ Bakery là dòng sản phẩm cải tiến nhất thích hợp cho các ứng dung: cạo, sủi, phủ mặt và tạo hình.

Với 3 loại Sô-cô-la compound đen, trắng và sữa, dòng sản phẩm Easy Choco™ Bakery sẽ khơi nguồn sáng tạo và giúp cho công việc của bạn trở nên dễ dàng hơn.

CHOCOSHAVE

            Sô-cô-la dùng cho ứng dụng cạo, sủi

            Loại đen và trắng có dạng block 2kg

CHOCOFORM

            Sô-cô-la dùng cho ứng dụng tạo hình

            Loại đen, sữa và trắng có xô 4kg

Dòng Sô-cô-la phủ bánh kẹo

DÒNG SÔ-CÔ-LA PHỦ BÁNH KẸO

Với hương vị cacao đậm đà, món tráng miệng của bạn sẽ làm hài lòng những khách hàng yêu thích Sô-cô-la! Dòng Sô-cô-la phủ bánh kẹo cao cấp của chúng tôi có 3 loại đen, trắng và sữa. Là sự lựa chọn lý tưởng cho việc tạo nên tất cả các món tráng miệng bằng Sô-cô-la!

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN

            Dạng block 1 kg,

            Loại hạt nút  2,5 kg/thùng

hoặc 10kg/thùng carton

LOẠI SÔ-CÔ-LA SỮA

            Dạng block 1 kg,

            Loại hạt nút  2,5 kg/thùng

hoặc 10kg/thùng carton

LOẠI SÔ-CÔ-LA TRẮNG

            Dạng block 1 kg,

            Loại hạt nút  2,5 kg/thùng

hoặc 10kg/thùng carton

Dòng Couverture - Dòng Azteque

Dòng Couverture
>>Dòng Azteque

Dòng sản phẩm này sử dụng hỗn hợp cacao của Bờ Biển Ngà và Ghana để tạo nên độ mịn như loại Sô-cô-la cao cấp được làm tại Bỉ.

LOẠI AZTEQUE SỮA

            có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

LOẠI AZTEQUE ĐEN

            có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

Dòng couverture - Dòng classique

Dòng couverture

>>Dòng classique

Dòng classique là loại Sô-cô-la truyền thống của Grand-Place® được sản xuất tại Bỉ và sử dụng cacao của Bờ Biển Ngà.

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 50%

                có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 54%

                có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 58%

                có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 64%

                có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 72%

                có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

                

LOẠI SÔ-CÔ-LA SỮA

            có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

LOẠI SÔ-CÔ-LA TRẮNG

            có dạng hạt nút, thùng carton 10kg

Dòng couverture - Dòng sản phẩm nguyên chất

\

Dòng couverture

>>Dòng sản phẩm nguyên chất

Sô-cô-la Couverture là dòng sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam với công thức và bí quyết sản xuất của Bỉ.

Các nguyên liệu sản xuất được lựa chọn cẩn thận và giai đoạn nghiền liên tục 48 giờ tạo ra hương vị đặc trưng riêng biệt  cho dòng sản phẩm Couverture.

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 75%:

            Block 1 Kg,

            Loại hạt  nút 2,5 kg/thùng

            hoặc 10kg/thùng carton

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 65%:

            Block 1 Kg,

            Loại hạt  nút 2,5 kg/thùng

            hoặc 10kg/thùng carton

LOẠI SÔ-CÔ-LA ĐEN 55% GỒM:

            Block 1 kg

LOẠI SÔ-CÔ-LA SỮA (LATTE) GỒM

            Block 1 Kg

            Loại hạt nút  2,5 kg/thùng

            hoặc 10kg/thùng carton

LOẠI SÔ-CÔ-LA TRẮNG (IVORY)

            Block 1 Kg

            Loại hạt  nút 2,5 kg/thùng

            hoặc 10kg/thùng carton